Bamă

Bamă

Rezumat

Bama (Abelmoschus esculentus) este fructul verde, păros și comestibil al unei plante legumicole.

Plantă

Bama este din familia Malvaceae. Ajunge până la 2 m înălțime.

Flori

Abelmoschus esculentus
Floare de bamă (Abelmoschus esculentus). Autor: Jim Evans. Dată: 5 octombrie 2017. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).

Florile sunt alb-gălbui și au 5 petale.

Frunze

Frunze de bamă (Abelmoschus esculentus). Autor: Judgefloro. Data: 16 August 2014. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).

Frunzele au 5-7 lobi și sunt zimțate pe margini.

Dimensiuni

Fructul (bama) are de obicei între 4-10 cm. Cea mai lungă bamă a avut 78,74 cm. A fost crescută de Bernard Lavery din Llanharry, Rhondda Cynon Taff, UK. A fost măsurată în 1991.[1]

Formă

Bama este o capsulă alungită, care conține semințele.

Culoare

Bama are culoarea verde.

Calorii

100 grame de bame conțin 33 kcal.

Recoltare

Recoltarea se face când bamele ating 4-7 cm, la circa 60 zile de la răsărirea plantelor, din iulie până în septembrie. Bamele trebuie recoltate când sunt tinere pentru că atunci sunt moi și fragede. Pereții capsulelor devin tari mai târziu.

Preparate

Preparate din bame: salate, mâncăruri din bame fierte, murături, etc.

Țări producătoare

Cele mai mari producții de bame din lume au fost obținute în 2019 de:

1.India

2.Nigeria

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/bam%C4%83

https://www.horticultorul.ro/legume/cultivarea-bamelor-in-gradina_camp/

https://www.botanistii.ro/blog/category/legume/bame/

https://www.agrimedia.ro/articole/tehnologia-de-cultivare-a-bamelor-in-camp

 

Bamă Bamă Bamă Bamă Bamă Bamă

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/77135-longest-okra

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.