Castravete
Rezumat

Castravetele (Cucumis sativus) este fructul unei plante legumicole (cu același nume).
Planta
Planta este din familia cucurbitaceelor, din care mai fac parte pepenii și dovlecii.[1] Planta are tulpina agățătoare, cu peri aspri. Ajunge la o înălțime de 2-3 m.
Flori

Floarea este galbenă și are 5 petale.
Frunze

Frunzele sunt mari.
Dimensiuni
Cel mai lung castravete a avut 107 cm. A fost crescut de Ian Neale din Țara Galilor. A fost măsurat pe 26 septembrie 2011.[2]
Greutate
Cel mai greu castravete a avut 12,9 kg. A fost crescut de David Thomas (UK). A fost cântărit pe 26 septembrie 2015.[3]
Formă
Are o formă lunguiață.
Culoare
Este verde la exterior și verde deschis în interior.
Calorii
100 grame de castraveți conțin 12 kcal.
Recoltare
Recoltarea se face începând cu luna iunie și continuă până la scăderea drastică a temperaturii.
Preparate
Preparate din castraveți: salate, murături, mâncăruri, suc, supe, ciorbe, etc.
Cură de slăbire
Pentru că au puține calorii, castraveții se folosesc în curele de slăbire.
Țări producătoare
Cele mai mari producții de castraveți din lume au fost obținute în 2019 de:
1.China 70 288 130 tone
2.Turcia 1 916 645
3.Federația Rusă 1 626 360
4.Ucraina 1 034 170
5.Iran 871 692
6.Uzbekistan 855 058
7.Mexic 826 485
8.Spania 739 200
9.SUA 677 880
10.Japonia 548 100
Expresie
A vinde castraveți grădinarului-a explica ceva cuiva care este mult mai bine informat.
Bibliografie
https://dexonline.ro/definitie/castravetele
https://www.horticultorul.ro/legume/cultura-castravetilor-in-gradina/
https://www.botanistii.ro/blog/castraveti-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-leguma/
Castravete Castravete Castravete Castravete Castravete Castravete