Trestie de zahăr

Trestie de zahăr Rezumat Trestia de zahăr (Saccharum officinarum) este o plantă perenă din care se extrage zahărul (cca 70% din producția totală de zahăr). Este folosită și în calitate de conservant și în industria cosmetică. Dimensiuni Atinge înălțimi cuprinse între 3-6 m. Seamănă cu bambusul. Flori Inflorescența este de tip panicul și are până

countinue reading
, , , ,

Zahăr

Zahăr Rezumat Zahărul este o substanță cristalizată, solubilă în apă, dulce, obținută din sfeclă de zahăr sau din trestie de zahăr (70% din producția totală de  zahăr  ). Consumul excesiv de zahăr reprezintă o problemă la nivel global. Istorie Trestia de zahăr era cunoscută încă din Antichitate. Andreas Sigismund Marggraf (1709-1782, Germania) și Franz Karl Achard

countinue reading
, , , ,

Miere

Miere Rezumat Mierea este o substanță vâscoasă, galbenă, foarte dulce, produsă de albine din nectarul florilor. Este un aliment consumat de albine, alte animale și de oameni. Mierea este folosită și ca medicament. Tipuri Tipuri de miere A.După plantă 1.Miere de floarea soarelui 2.Miere de salcâm 3.Miere polifloră (din mai multe tipuri de flori) …

countinue reading
, , , ,

Scorțișoară

Scorțișoară Rezumat Scorțișoara (Cinnamomum) este scoarța aromată a scorțișorului. Este folosită în alimentație și medicină. Este un condiment popular în lume. Arbore Scorțișoara provine de la arborii veșnic verzi din genul Cinnamomum. Arborii ating până la 15 metri înălțime. Flori Florile de scorțișor sunt mici. Frunze Frunzele de scorțișor sunt lunguiețe și ascuțite la vârf.

countinue reading
, , ,

Cafea

Cafea Rezumat Cafeaua este o băutură energizantă populară, preparată din boabele arborelui de cafea (genul Coffea), apă și zahăr (miere, sau alt îndulcitor). Boabele de cafea sunt prăjite și măcinate, rezultând un praf care se numește tot cafea. Arbore Arborele de cafea crește până la o înălțime de 3-3,5 m. Flori Florile sunt albe. Frunze

countinue reading
, ,

Cacao

Cacao Rezumat Cacao este un praf rezultat din măcinarea semințelor prăjite aparținând arborelui de cacao (Theobroma cacao). Cacao este folosită la prepararea unor băuturi, la fabricarea ciocolatei, înghețatei, untului de cacao, etc. Cacao este folosită și în industria farmaceutică și în cosmetică. Arbore Arborele de cacao este un arbore tropical veșnic verde, care poate atinge

countinue reading
, ,

Brânză

Brânză Rezumat Brânza este un produs lactat, obținut prin coagularea și prelucrarea laptelui. Tipuri de brânză A.După tipul de lapte folosit, brânza poate fi: 1.Brânză de vacă 2.Brânză de oaie 3.Brânză de capră 4.Brânză de bivoliță 5.Brânză de măgăriță (cea mai scumpă brânză din lume. Un kilogram costă până la 1260 euro/kilogram) 6.Brânză de iapă

countinue reading
, , ,

Bere

Bere Rezumat Berea este o băutură cu conținut redus de alcool (de regulă în jur de 5%), obținută prin fermentarea unei infuzii rezultate din fierberea în apă a malțului și a florilor de hamei. Ingrediente Berea este făcută din malț de cereale (în special orz), flori de hamei (Humulus lupulus) și apă. Tipuri de bere 1.Bere

countinue reading
, , , , ,

Apă

Apă Rezumat Apa este un lichid incolor, fără gust și fără miros. Apa este un factor indispensabil pentru viața pe Pământ a oamenilor, animalelor și plantelor. Are un rol esențial în nutriție și igienă. Tipuri Tipuri: -apă sărată (oceane, mări): 97,3% -apă dulce (pârâuri, râuri, fluvii, lacuri, bălți, ape freatice, ploaie, gheață, rouă, grindină, ghețari

countinue reading
, ,

Susan

Susan Rezumat Susanul (Sesamum indicum) este o plantă cultivată în special pentru semințe și pentru uleiul făcut din semințe. Plantă Planta are dimensiuni cuprinse între 50-150 cm. Este o plantă anuală. Flori Florile sunt albe sau roz și prezintă peri. Frunze Frunzele sunt lungi și înguste, în formă de lance. Dimensiuni Păstaia de susan are

countinue reading
, ,