Cireașă

Cireașă

Rezumat

Prunus avium
Cireșe 2 (Prunus avium). Autor: Tatooine1. Data: 17 iulie 2003. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).

Cireașa (Prunus avium) este fructul cireșului.

Cireș

De obicei pomul are o înălțime de până la 12 m, dar cireșii sălbatici cresc și până la 40 m.[1]

Flori

Flori de cireș (Prunus avium). Autor: Vladimir Maftei. Data: 21.04.2021. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.
Flori de cireș (Prunus avium). Autor: Vladimir Maftei. Data: 21.04.2021. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.
Prunus avium
Flori de cireș (Prunus avium). Autor: Matthias-24-2. Data: 1 mai 2013. Licență: Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Florile de cireș sunt albe sau roz și au 5 petale.

Frunze

frunză de Prunus avium
Frunză de cireș (Prunus avium). Autor: Vladimir Maftei. Data: 7.10.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.
frunze de Prunus avium
Frunze de cireș (Prunus avium). Autor: Joanbanjo. Data: 29 mai 2019. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).

Frunzele de cireș sunt lunguiețe și zimțate pe margini.

Dimensiuni

Prunus avium
Cireșe (Prunus avium). Autor: Famartin. Data: 26 mai 2019. Locație: Franklin Glen section of Chantilly, Fairfax County, Virginia (SUA). Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

Cireșele au de obicei între 1-2 cm.

Greutate

Cea mai grea cireașă cântărită a avut 26,45 g. Ea a fost obținută de Silvia Salvi (Italia) în Lagosanto, Ferrara, Italia. A fost cântărită pe 26 iunie 2020.[2]

Formă

Cireașa are o formă aproximativ sferică.

Culoare

Cireșele pot fi roșii, galbene, sau o combinație de galben și roșu. Unele soiuri au culoarea roșu aprins, altele au culoarea roșu închis.

Gust

Cireșele sunt dulci sau amare (cireșele amare).

Drupă

Cireașa este o drupă. Drupa este fructul cărnos și zemos care are un singur sâmbure. Vișinele, cireșile, piersicile, caisele, corcodușele, prunele sunt drupe.[3]

Calorii

100 grame de cireșe conțin 50 kcal.

Recoltare

Recoltarea cireșelor se face în lunile mai-iulie, în funcție de soi. Recoltarea se face când cireșele sunt perfect coapte pentru că ele sunt fructe neclimaterice, care nu se coc după recoltare.

Preparate

În stare naturală cireșele se consumă așa cum sunt, sau se introduc în salata de fructe. Preparate din cireșe: suc, compot, deshidratate, sirop, gem, dulceață, înghețată, prăjituri, torturi, vin, lichior.

Din lemnul de cireș se face mobilă.

Țări producătoare

Cele mai mari producții din lume au fost obținute în 2019 de:

1.Turcia 664 224 tone

2.SUA 321 420 tone

3.Chile 233 929 tone

4.Uzbekistan 175 861 tone

5.Iran 128 354 tone

6.Spania 118 380 tone

7.Italia 98 600 tone

8.Grecia 81 600 tone

9.Ucraina 68 640 tone

10.Siria 66 039 tone

…

16.România 39 140 tone[4]

Sărbătoare

Înflorirea cireșilor, care marchează începutul primăverii, este sărbătorită în China, Japonia și Coreea de Sud.

Expresii

Cireașa de pe tort

Bibliografie

https://www.horticultorul.ro/pomi-fructiferi/cultura-ciresului/

https://agrointel.ro/8026/ciresul-cultura-la-care-romania-este-pe-locul-3-ca-productivitate/

https://www.botanistii.ro/blog/cires-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-acest-pom-fructifer/

https://www.uaiasi.ro/ro/files/doctorat/2014/03-20_Morosanu_Elena_ro.pdf

 

Cireașă Cireașă Cireașă Cireașă Cireașă

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://www.monumentaltrees.com/en/trees/prunusavium/records/
  • 2. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-cherry
  • 3. https://dexonline.ro/definitie/drup%C4%83
  • 4. http://www.fao.org/faostat/en/#rankings/countries_by_commodity

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.