Brânză
Brânză Rezumat Brânza este un produs lactat, obținut prin coagularea și prelucrarea laptelui. Tipuri de brânză A.După tipul de lapte folosit, brânza poate fi: 1.Brânză de vacă 2.Brânză de oaie 3.Brânză de capră 4.Brânză de bivoliță 5.Brânză de măgăriță (cea mai scumpă brânză din lume. Un kilogram costă până la 1260 euro/kilogram) 6.Brânză de iapă