Mărar Rezumat Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă legumicolă, folosită în alimentație în calitate de condiment. Plantă Mărarul este o plantă erbacee din familia umbeliferelor. Poate ajunge până la 150 cm. Flori Florile sunt mici și galbene. Frunze Frunzele au formă de fir. Calorii 100 grame de mărar conțin 43 kcal. Recoltare Recoltarea se face