Muștar Rezumat Muștarul (Sinapis alba-muștar alb, Brassica juncea-muștar maro, Brassica nigra-muștar negru) este o plantă legumicolă folosită în alimentație. Plantă Muștarul este o plantă erbacee din familia cruciferelor. Este o plantă anuală. Muștarul poate crește până la 120 cm înălțime. Flori Florile sunt mici și galbene. Frunze Frunzele sunt ascuțite la vârf. Dimensiuni Semințele de