Borș

Borș Definiție Borșul este o zeamă acră obținută din tărâțe de grâu, secară sau de sfeclă de zahăr, fermentate în apă. Borșul este un ingredient esențial al ciorbelor. Uneori se mai adaugă crenguțe cu frunze de vișin, leuștean, pătrunjel, mărar, țelină. Preparate Borșul se poate consuma și așa cum este. Preparate din borș: ciorbe, borș

countinue reading
, , ,