Fasole
Rezumat
Fasolea (Phaseolus vulgaris) este o plantă legumicolă, cultivată pentru păstăile și semințele ei. Denumită popular ,,carnea săracului”.
Plantă
Planta este erbacee. Planta este anuală. La soiurile stufoase, fasolea are între 20-60 cm înălțime. Fasolea urcătoare ajunge chiar și la 3 m înălțime.
Flori
Florile sunt roz, roșii, albe, galbene.
Frunze
Frunzele au între 6-15 cm lungime, 3-11 cm în lățime și sunt ascuțite la vârf.
Dimensiuni
Păstăile au între 8-20 cm. Păstaia conține 4-6 boabe.
Formă
Boabele au formă de rinichi.
Culoare
Fasolea poate fi albă, galbenă, verde, roșie, maro, neagră, pestriță, în funcție de soi.
Calorii
100 grame de fasole conțin 347 calorii.
Preț
Fasolea este una din cele mai ieftine legume.
Preparate
Fasolea este un aliment foarte hrănitor.
Preparate din fasole: fasole fiartă, fasole bătută, diverse mâncăruri (fasole cu cârnați, etc), ciorbe, etc.
Flatulență
Consumul de fasole duce la flatulență.
Țări producătoare
Cele mai mari producții de fasole uscată din lume au fost obținute în 2019 de:
1.India 6 390 000 tone
2.Myanmar 5 466 166
3.Brazilia 3 033 017
4.SUA 1 625 900
5.China 1 333 557
6.China mainland 1 322 214
7.Mexic 1 183 868
8.Tanzania 1 140 444
9.Uganda 1 024 742
10.Kenya 846 000
Bibliografie
https://dexonline.ro/definitie/fasole
https://www.botanistii.ro/blog/fasole-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-cultura/
https://www.horticultorul.ro/legume/cultivarea-fasolei_gradina_camp/
Fasole Fasole Fasole Fasole Fasole Fasole