Fructe pe băţ. Autor: Pcdazero. Licenţă: Domeniul Public. Sursa: Pixabay
Fructul este organul care se dezvoltă din ovarul unei flori fecundate și care conține semințele plantei.[1] Unele fructe sunt dulci. Unele fructe (lămâile) sunt acre. Unele fructe (fructele oleaginoase) sunt bogate în uleiuri. Fructele sunt alimente necesare pentru sănătatea organismului uman. Consumul unor fructe are și un rol terapeutic. Fructele sunt alimente populare grație faptului că sunt dulci și sănătoase.
Necesitate
Consumul de fructe este esențial pentru funcționarea optimă a organismului. Fructele asigură vitaminele și mineralele necesare corpului.
Efect terapeutic
Fructele, alături de legume și ceaiuri, sunt folosite în tratamentele naturiste, ele având un efect terapeutic.
Popularitate
Fructele sunt alimente populare grație faptului că sunt dulci și sănătoase.
Preț
Fructele sunt mai scumpe decât cerealele și legumele, dar sunt mai ieftine decât brânza și carnea.
Tipuri
Fructe climaterice și neclimaterice
Fructe climaterice (care se coc după recoltare) : prune, pere, caise, piersici, nectarine, gutui, roşii, pepeni galbeni, cantalupi, banane, avocado, kiwi, mango, smochine, guava, papaya, fructul pasiunii.
Prune (Prunus domestica). Autor: Sabencia Guillermo César Ruiz. Dată: 16 martie 2018. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).Pară (Pyrus communis). Autor: Peter O’Connor. Dată:16 august 2014. Locație: Mill End near Sandon, Hertfordshire (Anglia). Licență: Attribution-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-SA 2.0).Piersică. Autor: Vladimir Maftei. Data: 10.08.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.
Fructe neclimaterice (care nu se coc după recoltare): citrice (portocala, mandarina, grepfrutul, lămâia), zmeura, mure, dude, ananasul, pepene verde, afine, struguri, fragi, căpșuni, cireșe, vișine, corcodușe.
Zmeură (Rubus idaeus). Autor: Vladimir Maftei. Data: 19.06.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.Fragă 2 (Fragaria vesca). Autor: Björn S. Data: 20 iulie 2018. Licență: Attribution-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-SA 2.0).Struguri (Vitis vinifera) negri. Autor: Vladimir Maftei. Data: 4.09.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate. Plantă. Natură.
Fructe oleaginoase
Fructe oleaginoase (care conțin ulei, care poate fi extras): migdale, fistic, nuci, alune, arahide, castane, avocado, nucă de cocos, măsline.
Nuci (Juglans regia). Autor: Vladimir Maftei. Data: 17.07.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.Măsline (Olea europaea) Lucques. Autoare :Jennifer. Dată: 3 noiembrie 2008. Licență: Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0).Avocado (Persea americana). Autor: B.navez. Data: 28 septembrie 2008. Licență: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.Vânzător de castane. Autor: Willy Pragher. Licență: Domeniul Public.
Drupe
Drupa este fructul cărnos și zemos care are un singur sâmbure. Vișinele, cireșile, piersicile, caisele, corcodușele, prunele sunt drupe.[2]
Cireșe (Prunus avium). Autor: Famartin. Data: 26 mai 2019. Locație: Franklin Glen section of Chantilly, Fairfax County, Virginia (SUA). Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)Caise (Prunus armeniaca). Autor: Fir0002. Licența: Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).Corcodușe (Prunus cerasifera). Autor: Vladimir Maftei. Data: 7.07.2014. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.Corcodușe roșii (Prunus cerasifera Nigra). Autor: Vladimir Maftei. Data: 25.07.2019. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.
Bace
Baca este fructul cu pielița subțire și cu miezul zemos, în care se află semințele. Fructe care sunt bace: afina, coacăza, strugurele, agrișa.[3]
Afine 2 (Vaccinium myrtillus vaisiai). Autor: Algirdas. Licența: Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).Coacăze negre (Ribes nigrum). Autor: H. Zell. Data: 30 iunie 2009. Licență: GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).Struguri (Vitis vinifera) negri. Autor: Vladimir Maftei. Data: 4.09.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate. Plantă. Natură.
Fructe simple, multiple și agregate
Fructe simple
Un fruct simplu este un fruct care se dezvoltă dintr-un singur ovar (pistil).
Gutui (Cydonia oblonga). Autor: Vladimir Maftei. Data: 6.11.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.Pepene galben (Cucumis melo). Autor: Elekes Andor. Dată: 8 septembrie 2016. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).
Fructe multiple
Fructul multiplu este un fruct format dintr-un grup de fructe, care sunt produse de mai multe flori. Fructul multiplu se dezvoltă din ovarele mai multor flori.
Dude negre (Morus nigra). Autor: Vladimir Maftei. Data: 7.07.2014. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.
Fructe agregate
Un fruct agregat este un fruct format dintr-un grup de fructe produse de o singură floare. Fructul agregat se dezvoltă dintr-o singură floare care are mai multe ovare (mai multe pistiluri).
Zmeură. (Rubus idaeus). Autor: Vladimir Maftei. Data: 19.06.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.Mure (Rubus fruticosus). Autor: H. Zell Dată: 5 iulie 2009. Locație: Grădina Botanică KIT, Karlsruhe, Germania. Licență: GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).Căpșuni (Fragaria x ananassa). Autor: Forest & Kim Starr. Data: 4 iulie 2008. Licență: Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0).
