Grepfrut

Rezumat

Grepfrutul (Citrus x paradisi) este un fruct citric puțin mai mare decât portocala.

Pom

Pomul are de obicei 4,5-6 m, dar poate atinge și 13 m.

Flori

Florile de grepfrut sunt albe, cu 4 petale.

Frunze

Frunzele de grepfrut sunt ovale.

Dimensiuni

Grepfrutul are un diametru cuprins între 10 și 15 cm.

Greutate

Cel mai greu grepfrut a avut greutatea de 3,59 kg și a fost obținut de Douglas & Mary Beth Meyer din Louisiana, USA. A fost cântărit pe 19 ianuarie 2019.^[1]

Formă

Grepfrutul este aproximativ sferic, precum portocala.

Culoare

Coaja grepfrutului are o culoare galbenă sau galben-portocalie. Pulpa este galbenă, roșie sau roz.

Gust

Grepfrutul are un gust dulce, acrișor și amărui, variabil în funcție de soi.

Calorii

Grepfrutul are 42 kcal/100 grame.

Păstrare

Fructele se pot ține în frigider 1-2 săptămâni.

Specii, varietăți

Varietăți:

1.Duncan

2.Foster (Foster Pink Flesh)

3.Marsh (Marsh Seedless)

4.Oroblanco

5.Paradise Navel

6.Redblush (inclusiv Ruby, Ruby Red, Shary Red, Curry Red, Fawcett Red, Red Radiance, and Webb [Webb’s Redblush Seedless])

7.Star Ruby

8.Sweetie

9.Thompson (Pink Marsh)

10.Triumph

Preparate

În stare naturală, grepfrutul este consumat fie așa cum este, fie este tăiat și introdus în salata de fructe. Preparate din grepfrut: suc, compot, gem, marmeladă, jeleu, dulceață, prăjituri, torturi, înghețată, lichior, vin, etc.

Țări producătoare

Țările cu cea mai mare producție de grepfrut (inclusiv pomelo) din lume în 2019 au fost:

1.China 4 930 000 tone

2.Vietnam 818 914 tone

3.SUA 511 650 tone

4.Mexic 488 776 tone

5.Africa de Sud 378 634 tone

6.Thailanda 281 728 tone

7.Sudan        252 361 tone.

8.Turcia           249 185 tone

9.Israel         148 800 tone

10.Argentina 112 630 tone

Contraindicații

Există o interacțiune care poate fi periculoasă (uneori chiar fatală) între consumul de suc de grepfrut și consumul unor medicamente.^[2]

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/grepfrut

https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/grapefruit.html

Grepfrut Grepfrut Grepfrut Grepfrut Grepfrut

• 1. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-grapefruit, https://www.youtube.com/watch?v=e3WpKDKRGGQ
• 2.

  https://stirileprotv.ro/stiri/sanatate/combinatia-dintre-43-medicamente-si-anumite-fructe-fatala-ce-nu-trebuie-sa-manaci-cand-esti-bolnav.html

  https://www.cmaj.ca/content/suppl/2012/11/26/cmaj.120951.DC1/grape-bailey-1-at.pdf

  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589309/

  https://www.cmaj.ca/content/185/4/309