Hrean

Hrean

Rezumat

Armoracia rusticana
Hrean (Armoracia rusticana). Autoare: Anna reg. Data: 13 martie 2010. Licență: GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.

Hreanul (Armoracia rusticana) este o plantă legumicolă cu o rădăcină folosită drept condiment, care poartă același nume.

Plantă

Armoracia rusticana
Frunză de hrean (Armoracia rusticana). Autor: Agnieszka Kwiecień, Nova. Dată: 7 iunie 2020. Locație: râul Widawa, Sołtysowice, Wrocław, Polonia. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0).

Planta este din familia cruciferelor. Ajunge până la 1,5 m înălțime. Este o plantă perenă.

Flori

Armoracia rusticana
Flori de hrean (Armoracia rusticana). Autor: Pethan. Data: mai 2005. Locația: Grădina Botanică din Utrecht, Olanda.
Armoracia rusticana
Floare de hrean (Armoracia rusticana). Autor: Helge Klaus Rieder. Data: 21 mai 2020. Licență: CC0 1.0 Universal (CC0 1.0)
Public Domain Dedication.

Florile sunt mici, albe și au 4 petale.

Frunze

Frunzele sunt mari și ușor zimțate pe margini.

Culoare

Hreanul este gălbui la exterior, iar în interior este albicios.

Gust

Gustul este picant, puternic.

Calorii

100 grame de hrean conțin 67 kCal.

Preparate

Hreanul este folosit în calitate de condiment în diverse mâncăruri.

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/hrean

https://www.botanistii.ro/blog/hrean-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-leguma/

https://www.horticultorul.ro/legume/cultura_hreanului/

 

Hrean Hrean Hrean Hrean Hrean

Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.