Mazăre

Mazăre

Rezumat

Păstăi de mazăre. Autor: Rasbak. Licență: GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Mazărea (Pisum sativum) este o plantă leguminoasă care produce păstăi cu boabe sferice, folosite în alimentația umană și animală.

Plantă

Planta este erbacee. Este o plantă anuală.

Flori

Pisum sativum varietatea macrocarpon
Floare de mazăre (Pisum sativum varietatea macrocarpon). Autor: 阿橋 HQ. Dată: 2 ianuarie 2005. Locație: Hong Kong. Licență: Attribution-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-SA 2.0).

Florile sunt albe sau roșii și prezintă niște vinișoare.

Frunze

Frunzele sunt dispuse altern.

Fruct

Fructul este o păstaie, cu o lungime între 3-12 cm. Păstaia conține 2-10 semințe (boabele).

Dimensiuni

Boabele de mazăre sunt puțin mai mici decât cele de năut.

Formă

Boabele de mazăre sunt sferice.

Culoare

Boabele de mazăre sunt verzi sau galbene în stare uscată.

Calorii

100 grame de mazăre conțin 81 kcal.

Specii, varietăți

Există și o specie de mazăre dulce (Lathyrus odoratus).

Preparate

Preparate din mazăre: mâncăruri din mazăre fiartă, supe, lapte de mazăre, pudding, etc.

Țări producătoare

Cele mai mari producții de mazăre verde din lume au fost obținute în 2019 de:

1.China 13 395,48 mii de tone metrice

2.India    5 562

3.Pakistan 171,51

4.Noua Zeelandă 27,73

5.Japonia 25,9

6.Australia 22,43

7.Taiwan 4,06

8.Thailanda 3,76

9.Filipine 3,42

10.Hong Kong 0,42 [1]

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/maz%C4%83re

https://www.horticultorul.ro/legume/cultura-de-mazare-in-gradina_camp/

https://www.botanistii.ro/blog/mazare-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-leguma/

https://hort.purdue.edu/newcrop/CropFactSheets/pea.html

 

 

Mazăre Mazăre Mazăre Mazăre Mazăre Mazăre

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://www.statista.com/statistics/681567/asia-pacific-green-pea-production-by-country/

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.