Mură

Mură

Rezumat

Rubus fruticosus
Mure (Rubus fruticosus). Autor: H. Zell Dată: 5 iulie 2009. Locație: Grădina Botanică KIT, Karlsruhe, Germania. Licență: GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Mura (Rubus fruticosus) este fructul murului.

Mur

Murul este un arbust sub formă de tufă, cu sau fără ghimpi (în funcție de specie), cu înălțimea de până la 2,5 m. Se înmulțește ușor și repede.

Flori

Rubus fruticosus
Floare de mur (Rubus fruticosus). Autor: Vladimir Maftei. Data: 23.05.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.

Florile de mur sunt albe sau roz, cu 5 petale.

Frunze

Frunzele au zimți mari pe margini.

Dimensiuni

Mura are o dimensiune de 1-8 cm.

Greutate

Greutatea unei mure este între 6-16 g.

Culoare

Culoarea murei coapte este neagră-violacee.

Gust

Mura are un gust dulce-acrișor.

Polidrupă

Mura este o polidrupă, ca și zmeura.

Calorii

100 grame de mure conțin 43,3 kcal.

Recoltare

Recoltarea murelor se face în lunile iulie-august, atunci când murele se desprind ușor.

Perisabilitate

Murele sunt perisabile, ca zmeura, fragii, dudele.

Păstrare

Murele se pot păstra 2-3 zile la o temperatură de 2-3 grade, apoi pot fi congelate.

Preparate

În stare naturală murele se pot consuma așa cum sunt, sau pot fi introduse în salata de fructe. Preparate din mure: suc, compot, deshidratate, înghețată, sirop, gem, marmeladă, dulceață, peltea, prăjituri, torturi, vin, lichior.

Expresie

Mură-n gură.

Bibliografie

https://www.botanistii.ro/blog/mur-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-acest-arbust-fructifer/

https://www.horticultorul.ro/pomi-fructiferi/cultura-de-mur/

https://www.agrimedia.ro/articole/tehnologia-de-cultura-pentru-mur

https://ibn.idsi.md/sites/default/files/imag_file/11-13_3.pdf

https://www.gazetadeagricultura.info/pomicultura/600-arbusti-fructiferi/fructe-de-padure/16717-cultura-murului-fara-ghimpi-afaceri-mici-dar-pretioase.html

 

 

Mură Mură Mură Mură Mură

Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.