Oțet

Rezumat

Oțetul este un lichid acru, obținut prin fermentarea acetică a vinului, berii, fructelor (mere, etc) sau prin diluarea cu apă a acidului acetic concentrat. Este folosit în alimentație în calitate de condiment sau conservant, în curățenie, în medicină.

Alimentație

Preparate cu oțet

Unele persoane introduc oțet în salate dacă nu este disponibil sucul de lămâie.

Este introdus în unele sosuri, muștaruri și ciorbe (de exemplu ciorba de burtă).

Oțetul este folosit în calitate de conservant pentru unele legume (castraveți, gogoșari, etc).

Stricarea dinților

Biblia învață că oțetul strică dinții: ,,Precum este oţetul pentru dinţi şi fumul pentru ochi, aşa este omul leneş pentru cei ce-l pun la treabă.(Prov 10.26).

Curățenie

Este folosit pentru curățarea diverselor obiecte, în combinație cu apa.

Oțetul poate îndepărta mucegaiul de pe pereți, obiecte.

Conservare

Oțetul închis în sticlă și ținut la temperatura camerei nu se strică.

Expresie

A face pe cineva cu ou(ă) și cu oțet = a-l certa aspru pe cineva

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/o%C8%9Bet

Oțet Oțet Oțet Oțet Oțet Oțet