Pepene verde

Pepene verde

Rezumat

Citrullus lanatus, harbuz, lubeniță, pepene verde
Pepene roşu (Citrullus lanatus). Autor: Vladimir Maftei. Data: 7.08.2016. Licenţa: Toate drepturile rezervate.

Pepenele verde (Citrullus lanatus) este fructul unei plante târâtoare.

Planta

Citrullus lanatus
Pepene verde (Citrullus lanatus). Autor: Игоревич. Dată: 30 iulie 2004. Locație: Talitsa (Rusia). Licență: Domeniul Public.

Planta are o lungime de până la 4-5 m afară și 1-1,5 m în sol.

Flori

Citrullus lanatus
Flori de pepene verde (Citrullus lanatus). Autor: Prenn. Dată: 8 aprilie 2012. Licență: Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Floarea este galbenă și are 5 petale.

Dimensiuni

Poate ajunge până la 1,4 m lungime.[1]

Greutate

Cel mai greu pepene verde cântărit a avut 159 kg. A fost crescut de Chris Kent (SUA)  din Sevierville, Tennessee, SUA. A fost cântărit pe 4 octombrie 2013.[2]

Formă

Pepenele verde are o formă sferică sau ovală. Japonezii au obținut pepenele cubic.[3]

Culoare

Coaja, care este groasă, este verde. Pulpa este roșie sau roz.

Gust

Are un gust dulce.

Sâmburi

Are sâmburi negri.

Calorii

100 grame de pepene verde conțin 30,4 kcal.

Recoltare

Recoltarea se face în lunile iulie și august.

Fruct neclimateric

Pepenele verde este un fruct neclimateric: nu se coace după recoltare.

Păstrare

Se păstrează în frigider.

Preparate

Pepenele verde se consumă așa cum este, sau este tăiat, se îndepărtează sâmburii și este introdus în salata de fructe. Preparate: suc, înghețată, compot, nectar, gem, dulceață, prăjituri, torturi, vin, lichior, murături.

Cure de slăbire

Pepenele verde se folosește în curele de slăbire pentru că are foarte puține calorii și multă apă.

Țări producătoare

Cele mai mari producții din lume au fost obținute în 2019 de:

1.China           60 685 237 tone

2.Turcia            3 870 515 tone

3.India              2 495 000 tone

4.Brazilia            2 278 186 tone

5.Algeria            2 206 866 tone

6.Iran                 1 930 692 tone

7.Federația Rusă 1 785 277 tone

8.SUA                1 680 514 tone

9.Egipt                1 583 918 tone

10.Mexic               1 345 705 tone[4]

Bibliografie

https://www.horticultorul.ro/legume/cultivarea-pepenilor-verzi-in-gradina-camp/

https://www.agropataki.ro/hu/smartblog/17_Cultura-de-pepene-verde.html

https://www.stiriagricole.ro/cultivarea-pepenelui-verde-soiurile-timpurii-rotunjesc-profitul-fermierilor-10976.html

 

Pepene verde Pepene verde Pepene verde Pepene verde Pepene verde

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-watermelon
  • 2. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-watermelon
  • 3. https://agrointel.ro/7109/japonezii-au-brevetat-pepenele-cubic/
  • 4. http://www.fao.org/faostat/en/#rankings/countries_by_commodity

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.