Piper
Rezumat
Piperul (Piper nigrum) este o plantă tropicală care produce fructe (boabe), care sunt folosite în calitate de condimente în alimentație. Piperul este un condiment popular, aproape la fel ca sarea.
Planta
Piperul este din familia Piperaceae.
Tulpina
Tulpina este subțire, lungă și este târâtoare sau cățărătoare.
Frunze
Frunzele sunt ascuțite la vârf.
Fructe
Fructele sunt boabele de piper, care sunt aproximativ sferice.
Culoare
Boabele de piper pot avea diverse culori în funcție de stadiul în care sunt fructele când se face recoltarea. Boabele verzi sunt boabele necoapte. Boabele roșii sunt boabele culese înainte de a fi complet coapte. Boabele negre sunt boabele culese la maturitate. Boabele albe sunt semințele fructelor piperului, cărora li s-a îndepărtat învelișul roșu.
Țări
Cele mai mari producții de piper negru au fost obținute în 2019 de:
1.Vietnam 43%
2.Indonezia 24%
3.India 14%
4.Brazilia 11%
5.China 8% [1]
Expresii
A fi sarea și piperul- a fi elementul principal, de interes, de atracție
Piperat -1.(despre mâncăruri) cu mult piper 2.(despre preț) foarte mare 3. (despre un banc) indecent
Bibliografie
https://dexonline.ro/definitie/piper
Piper Piper Piper Piper Piper Piper