Plăcintă

Rezumat

Plăcinta este un produs de patiserie umplut cu fructe, legume, brânză, carne. Uneori se adaugă și condimente (ceapă, usturoi, mărar, etc).

Loc de preparare

Se prepară acasă sau în laboratoarele de patiserie.

Popularitate

Plăcintele cu mere și brânză (sărată, dulce) sunt populare.

Tipuri de plăcintă

Fructe

1.Plăcintă cu mere

2.Plăcintă cu afine

3.Plăcintă cu ananas

4.Plăcintă cu banane

5.Plăcintă cu caise

6.Plăcintă cu căpșuni

7.Plăcintă cu cireșe

8.Plăcintă cu coacăze

9.Plăcintă cu gutui

10.Plăcintă cu kiwi

11.Plăcintă cu mango

12.Plăcintă cu mure

13.Plăcintă cu nuci

14.Plăcintă cu nucă de cocos

15.Plăcintă cu pere

16.Plăcintă cu piersici

17.Plăcintă cu portocale

18.Plăcintă cu prune

19.Plăcintă cu struguri

20.Plăcintă cu vișine

21.Plăcintă cu zmeură

22.Plăcintă cu lămâie

Legume

1.Plăcintă cu dovleac

2.Plăcintă cu praz

3.Plăcintă cu spanac

4.Plăcintă cu varză

5.Plăcintă cu morcovi

6.Plăcintă cu cartofi

Brânză

1.Plăcintă cu brânză sărată

2.Plăcintă cu brânză dulce și stafide

3.Plăcintă cu brânză și praz

4.Plăcintă cu cașcaval.

5.Plăcintă cu urdă și mărar

Carne

Plăcintă cu carne

Clătite

Clătitele sunt un fel de plăcinte subțiri, umplute cu dulceață sau gem sau brânză și apoi rulate. Aluatul din făină, lapte și ouă se prăjește în ulei sau grăsime în tigaie pe ambele părți.

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/pl%C4%83cint%C4%83