Țelină

Țelină

Rezumat

Țelina (Apium graveolens) este rădăcina unei plante legumicole (cu același nume), folosită în alimentație.

Planta

Țelina este o plantă erbacee din familia umbeliferelor. Poate ajunge la 1 m înălțime.

Flori

Apium graveolens
Flori de țelină (Apium graveolens). Autor: H. Zell. Dată: 21 iunie 2009. Locație: Grădina Botanică KIT, Karlsruhe, Germania. Licență: GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Florile de țelină sunt foarte mici și albicioase.

Frunze

Apium graveolens
Frunze de țelină (Apium graveolens). Autor: Yercaud-elango. Dată: 27 decembrie 2014. Licență: Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) .

Frunzele de țelină au culoarea verde închis.

Greutate

Cea mai grea țelină a cântărit 42 kg. A fost crescută de Gary Heeks (UK). A fost cântărită pe 29 septembrie 2018.[1]

Formă

Țelina are o formă aproximativ sferică.

Culoare

La exterior țelina are o culoare cenușie-verzuie. Țelina este albă în interior.

Calorii

100 grame de țelină conțin 16 kcal.

Recoltare

Recoltarea țelinelor începe în august și se sfârșește în noiembrie.

Preparate

Preparate din țelină: salate, suc, mâncăruri, ciorbe, murături.

Afrodiziac

Țelina are calități afrodisiace.[2] Țelina este numită în popor ,,Viagra săracului”.

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/%C8%9Belin%C4%83

https://www.botanistii.ro/blog/telina-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-leguma/

https://www.horticultorul.ro/legume/cultivarea-telinei-de-radacina/

 

Țelină Țelină Țelină Țelină Țelină Țelină Țelină

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/73749-heaviest-celery
  • 2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418060/

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.