Bere

Rezumat

Berea este o băutură cu conținut redus de alcool (de regulă în jur de 5%), obținută prin fermentarea unei infuzii rezultate din fierberea în apă a malțului și a florilor de hamei.^[1]

Ingrediente

Berea este făcută din malț de cereale (în special orz), flori de hamei (Humulus lupulus) și apă.

Tipuri de bere

1.Bere filtrată

2.Bere nefiltrată.

1.Bere blondă

2.Bere brună.

1.Bere cu alcool (între 1%-57,5% alcool ^[2] , de obicei în jur de 5%)

2.Bere fără alcool

Forme

În magazin berea se vinde la sticle, doze sau peturi. La localuri și restaurante se mai servește și bere la halbă. Berea se bea din pahare sau direct din sticlă, doză sau pet.

Temperatură

Berea se servește rece, de la frigider.

Păstrare

Berea este păstrată în butoaie. Se comercializează la sticle, doze, peturi. Se păstrează în frigider sau în congelator.

După ce sticla a fost desfăcută, berea trebuie băută în câteva ore.

Berea nu poate fi păstrată în frigider după ce sticla (doza, petul) a fost desfăcută pentru a fi consumată în ziua următoare sau în zilele următoare pentru că gustul ei se alterează.

Popularitate

Berea este o băutură populară în lume, alături de apă, ceai, cafea, lapte, vin.

Ocazii

Berea se bea îndeosebi în zilele călduroase pentru răcorire, la întâlniri, meciuri și la petreceri.

Combinații

Berea se combină bine cu mâncarea sau cu diverse gustări sărate.

Țări producătoare

Țările cu cele mai mari producții de bere au fost în 2019:

1.China 376,53 milioane de hectolitri

2.SUA 210,88

3.Brazilia 144,77

4.Mexic 124,2

5.Germania 91,61

6.Rusia 77,39

7.Japonia 51,52

8.Vietnam 46

9.Regatul Unit al Marii Britanii și Irlandei de Nord 40,84

10.Polonia 29,3^[3]

Consum pe națiuni

Consum pe națiuni:

1.Republica Cehă (143,3 litri)

2.Namibia (108 litri)

3.Austria (106 litri)

4.Germania (104,2 litri)

5.Polonia (100,8 litri)

6.Irlanda (98,2 litri)

7.România (94,1 litri)

8.Seychelles (90 litri)

9.Estonia (89,5 litri)

10.Lituania (88,7 litri)^[4]

Consum recomandat

Se recomandă un consum maxim de 2 beri (710 ml) pentru bărbați și 1 bere (355 ml) pentru femei.^[5]

Exces

Un consum exagerat de bere duce la îmbătare. Beția de la bere este considerată mai rea decât altele. Un consum exagerat și cronic de bere duce la alcoolism.

Berea consumată zilnic duce la îngrășare.

Sex

Berea este consumată în proporție mai mare de către bărbați.

Interdicție

Consumul de bere (cu alcool) este interzis pentru cei care șofează, care pot opta pentru berea fără alcool.

Bere Bere Bere Bere Bere Bere

• 1. https://dexonline.ro/definitie/bere
• 2. https://web.archive.org/web/20121225145026/http://www.benz-weltweit.de/derbraeuvomberch/index_eng.html
• 3. https://www.statista.com/statistics/270269/leading-10-countries-in-worldwide-beer-production/
• 4. https://worldpopulationreview.com/country-rankings/beer-consumption-by-country
• 5. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/alcohol/art-20044551