Oțet
Oțet Rezumat Oțetul este un lichid acru, obținut prin fermentarea acetică a vinului, berii, fructelor (mere, etc) sau prin diluarea cu apă a acidului acetic concentrat. Este folosit în alimentație în calitate de condiment sau conservant, în curățenie, în medicină. Alimentație Preparate cu oțet Unele persoane introduc oțet în salate dacă nu este disponibil sucul