Site creştin, educativ şi cultural
Salată Rezumat Salata (Lactuca sativa) este o plantă legumicolă folosită în alimentație. Plantă Salata este o plantă erbacee din familia compozeelor. Este o plantă anuală. Grupul de frunze (salata) are de obicei o înălțime cuprinsă între 15 și 30 cm. Tulpina cu flori ajunge până la 1 m. Flori Florile sunt mici, galbene și zimțate
Ridiche Rezumat Ridichea (Raphanus sativus) este rădăcina comestibilă a unei plante legumicole, cu același nume. Planta Ridichea este o plantă erbacee legumicolă din familia cruciferelor, cu rădăcina (ridichea) comestibilă. Poate atinge 1 m înălțime. Flori Florile sunt albe sau alb-violacee și au 4 petale. Frunze Frunzele sunt mari, cu un lob terminal mare și lobi
Pătrunjel Rezumat Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă legumicolă cultivată pentru rădăcină și frunze, folosite în alimentație. Plantă Pătrunjelul este o plantă erbacee. Este o plantă bienală. Tulpina floriferă ajunge uneori până la 1,5 m. Flori Florile sunt mici, de culoare verde-gălbuie. Frunze Frunzele au în jur de 1-2 cm și sunt puternic zimțate pe
Năut Rezumat Năutul (Cicer arietinum) este o plantă leguminoasă ce produce boabe, folosite în alimentația umană și animală. Plantă Năutul are o înălțime de 20-50 cm. Este o plantă anuală. Flori Florile sunt albe, albastre sau purpurii. Frunze Frunzele sunt ovale și au zimți mari. Fruct Păstaia este galbenă sau roșie-gălbuie și are 3 semințe.
Muștar Rezumat Muștarul (Sinapis alba-muștar alb, Brassica juncea-muștar maro, Brassica nigra-muștar negru) este o plantă legumicolă folosită în alimentație. Plantă Muștarul este o plantă erbacee din familia cruciferelor. Este o plantă anuală. Muștarul poate crește până la 120 cm înălțime. Flori Florile sunt mici și galbene. Frunze Frunzele sunt ascuțite la vârf. Dimensiuni Semințele de
Morcov Rezumat Morcovul (Daucus carota subsp. Sativus) este rădăcina portocalie a unei plante (cu același nume) leguminoase. Este folosit în alimentație. Plantă Planta este din familia umbeliferelor. Este bienală. Are o înălțime cuprinsă între 60-200 cm. Flori Florile morcovului sunt mici, albe și au 5 petale. Florile formează un fel de umbrelă. Dimensiuni Cel mai
Mazăre Rezumat Mazărea (Pisum sativum) este o plantă leguminoasă care produce păstăi cu boabe sferice, folosite în alimentația umană și animală. Plantă Planta este erbacee. Este o plantă anuală. Flori Florile sunt albe sau roșii și prezintă niște vinișoare. Frunze Frunzele sunt dispuse altern. Fruct Fructul este o păstaie, cu o lungime între 3-12 cm.
Lobodă Rezumat Loboda (Atriplex hortensis) este o plantă legumicolă, cu frunze comestibile. Plantă Loboda este o plantă erbacee anuală din familia chenopodiaceelor (din care face parte și spanacul). Are de obicei o înălțime de 80-100 cm, dar poate ajunge și la 2 m. Flori Florile sunt mici, verzi sau roșii. Culoare Frunzele sunt verzi (Atriplex
Linte Rezumat Lintea (Lens culinaris) este planta legumicolă ce produce semințe comestibile care poartă același nume. Plantă Planta are dimensiuni cuprinse între 20-70 cm. Este o plantă anuală. Flori Florile sunt albe, albăstrui, sau albăstrui-violet. Frunze Frunzele sunt mici și înguste. Fruct Fructul este o păstaie care conține 1-3 semințe plate. Dimensiuni Semințele au dimensiuni
Leuștean Rezumat Leușteanul (Levisticum officinale) este o plantă legumicolă, folosită în alimentație. Plantă Leușteanul este o plantă erbacee, din familia umbeliferelor. Este o plantă perenă. Flori Florile sunt mici și au culoarea galbenă-verzuie. Frunze Frunzele sunt foarte aromate. Calorii 100 grame de leuștean conțin 42 kcal. Recoltare Recoltarea se face când frunzele au ajuns la