Roșie

Rezumat

Roșia (tomată, pătlăgea roșie) (Solanum lycopersicum) este fructul zemos al unei plante.

Plantă

Roșia este o plantă erbacee din familia solanaceelor. Din familia Solanaceae mai fac parte ardeii, vinetele, cartofii.^[1]

Planta trebuie pusă pe araci sau pe spalier pentru a crește cum trebuie.

Flori

Floarea roșiei este galbenă și are 5 petale.

Frunze

Frunzele roșiei sunt mari, ovale și alungite.

Dimensiuni

Roșia poate ajunge la o circumferință de 83,8 cm.^[2]

Greutate

Cea mai grea tomată cântărită din lume a avut 4,896 kg. A fost crescută de Dan Sutherland (SUA). A fost cântărită în Walla Walla, Washington, SUA, pe 15 iulie 2020. Tomata a fost din varietatea Domingo.^[3]

Formă

Roșiile pot avea diverse forme: sferice, turtite, alungite, etc.

Culoare

Roșiile sunt de obicei roșii, dar există și soiuri galbene, portocalii, negre.

Gust

Unele soiuri de roșii sunt puțin dulci.

Bacă

Roșia este o bacă.

Fruct climateric

Roșia este un fruct climateric, adică se coace și după recoltare.

Calorii

100 grame de roșii conțin 17,7 kcal.

Recoltare

Roșiile se recoltează la maturitatea deplină dacă sunt consumate imediat sau în pârgă dacă nu sunt consumate imediat.

Preparate

Roșiile sunt consumate imediat sau sunt preparate în diverse feluri.

Preparate din roșii: suc de roșii, salate, deshidratate, bulion, roșii decojite, ketchup, murate (gogonele), pizza, etc.

Țări producătoare

Cele mai mari producții de roșii din lume au fost obținute în 2019 de:

1.China                62 764 671 tone

2.India                  19 007 000

3.Turcia                12 841 990

4.SUA                   10 858 990

5.Egipt                   6 751 856

6.Italia                    5 252 690

7.Iran                      5 248 904

8.Spania                   5 000 560

9.Mexic                    4 271 914

10.Brazilia                3 917 967

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/P%C4%83tl%C4%83gea

https://www.horticultorul.ro/legume/cultivarea-tomatelor-rosiilor-in-gradina/

https://www.botanistii.ro/blog/tomate-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-leguma/

https://www.cartiagricole.ro/cutivarea-rosiilor-camp/?v=f5b15f58caba

Roșie Roșie Roșie Roșie Roșie Roșie Roșie

• 1. DE (1993-2009), https://dexonline.ro/definitie/solanacee
• 2. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-tomato
• 3. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-tomato