Vișină

Vișină

Rezumat

Prunus cerasus
Vișine (Prunus cerasus). Autor: Nicubunu. Dată: 13 iunie 2009. Licență: Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Vișina (Prunus cerasus) este fructul vișinului.

Vișin

Vișinul este un pom cu o înălțime cuprinsă între 2-10 m.

Flori

Prunus cerasus
Flori de vișin (Prunus cerasus). Autor: Hans Hillewaert. Dată: 16 aprilie 2007. Locație: Leiemeersen, Oostkamp, Belgia. Licență: Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0).

Florile de vișin sunt albe și au 5 petale.

Frunze

Prunus cerasus
Frunză de vișin (Prunus cerasus). Autor: Vladimir Maftei. Data: 21.10.2020. Locaţia: București. Licenţă: Toate drepturile rezervate.

Frunza de vișin este ovală și ușor zimțată.

Dimensiuni

Vișina are cca 2-4 cm lungime.

Greutate

Vișina are o greutate cuprinsă între 7 și 15 grame.

Formă

Vișina are o formă asemănătoare cu cea a cireșei.

Culoare

Vișina coaptă este vișinie.

Gust

Gustul vișinei este dulce-acrișor. Unele soiuri sunt mai dulci, altele mai acrișoare.

Drupă

Vișina este o drupă. Drupa este fructul cărnos și zemos care are un singur sâmbure. Vișinele, cireșile, piersicile, caisele, corcodușele, prunele sunt drupe.[1]

Calorii

100 grame de vișine conțin 50 calorii.

Recoltare

Recoltarea vișinelor se face în lunile iunie-iulie. Recoltarea se face când fructele sunt coapte complet pentru că vișinele sunt fructe neclimaterice, care nu se coc după recoltare.

Păstrare

Vișinele se pot congela.

Preparate

În stare naturală se pot consuma așa cum sunt, sau se pot introduce în salata de fructe după ce a fost scos sâmburele. Preparate din vișine: suc, compot, înghețată, sirop, vișine deshidratate, gem, marmeladă, dulceață, prăjituri, torturi, vin, vișinată.

Țări producătoare

Cele mai mari producții din lume au fost obținute în 2019 de:

1.Federația Rusă            243 600 tone

2.Turcia                          182 165 tone

3.Ucraina                        167 490 tone

4.Polonia                         151 930 tone

5.Iran                                124 807 tone

6.SUA                               118 840 tone

7.Serbia                            96 965 tone

8.Uzbekistan                    65 023 tone

9.Ungaria                          62 700 tone

10.Azerbaidjan                    40 637 tone

11.România                        34 310 tone

Bibliografie

https://www.horticultorul.ro/pomi-fructiferi/cultura-visinului/

https://www.botanistii.ro/blog/visin-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-acest-pom-fructifer/

https://www.agrimedia.ro/articole/tehnologia-de-cultura-a-visinului

https://www.plantmaster.ro/pomicultura/tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-cultura-visinului/

https://sfaturipomicole.tripod.com/id7.html

https://www.madr.ro/docs/agricultura/legume-fructe/Ghid-Pomicultura-final.pdf

 

Vișină Vișină Vișină Vișină Vișină

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://dexonline.ro/definitie/drup%C4%83

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.