Spanac

Spanac Rezumat Spanacul este o plantă legumicolă, cultivată pentru frunzele sale comestibile. Plantă Spanacul este din familia chenopodiaceelor (din care face parte și loboda). Este o plantă erbacee anuală. Ajunge până la 80 cm înălțime. Flori Florile sunt mici și au culoarea galbenă-verzuie. Frunze Frunzele sunt mari și sunt ovale sau triunghiulare. Dimensiuni Frunzele au între

countinue reading
, , ,

Sfeclă

Sfeclă Rezumat Sfecla (Beta vulgaris) este o plantă cu rădăcina albă sau roșie, folosită în alimentația omului ca aliment, în industria alimentară pentru extragerea zahărului și ca nutreț pentru animale. Plantă Sfecla este o plantă erbacee preponderent bienală, unele specii fiind perene. Are o înălțime de regulă de până la 120 cm, dar poate atinge

countinue reading
, , , ,

Salată

Salată Rezumat Salata (Lactuca sativa) este o plantă legumicolă folosită în alimentație. Plantă Salata este o plantă erbacee din familia compozeelor. Este o plantă anuală.  Grupul de frunze (salata) are de obicei o înălțime cuprinsă între 15 și 30 cm. Tulpina cu flori ajunge până la 1 m. Flori Florile sunt mici, galbene și zimțate

countinue reading
, , ,

Roșie

Roșie Rezumat Roșia (tomată, pătlăgea roșie) (Solanum lycopersicum) este fructul zemos al unei plante. Plantă Roșia este o plantă erbacee din familia solanaceelor. Din familia Solanaceae mai fac parte ardeii, vinetele, cartofii. Planta trebuie pusă pe araci sau pe spalier pentru a crește cum trebuie. Flori Floarea roșiei este galbenă și are 5 petale. Frunze

countinue reading
, , ,

Ridiche

Ridiche Rezumat Ridichea (Raphanus sativus) este rădăcina comestibilă a unei plante legumicole, cu același nume. Planta Ridichea este o plantă erbacee legumicolă din familia cruciferelor, cu rădăcina (ridichea) comestibilă. Poate atinge 1 m înălțime. Flori Florile sunt albe sau alb-violacee și au 4 petale. Frunze Frunzele sunt mari, cu un lob terminal mare și lobi

countinue reading
, , ,

Pătrunjel

Pătrunjel Rezumat Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă legumicolă cultivată pentru rădăcină și frunze, folosite în alimentație. Plantă Pătrunjelul este o plantă erbacee. Este o plantă bienală. Tulpina floriferă ajunge uneori până la 1,5 m. Flori Florile sunt mici, de culoare verde-gălbuie. Frunze Frunzele au în jur de 1-2 cm și sunt puternic zimțate pe

countinue reading
, , , ,

Năut

Năut Rezumat Năutul (Cicer arietinum) este o plantă leguminoasă ce produce boabe, folosite în alimentația umană și animală. Plantă Năutul are o înălțime de 20-50 cm. Este o plantă anuală. Flori Florile sunt albe, albastre sau purpurii. Frunze Frunzele sunt ovale și au zimți mari. Fruct Păstaia este galbenă sau roșie-gălbuie și are 3 semințe.

countinue reading
, , ,

Muștar

Muștar Rezumat Muștarul (Sinapis alba-muștar alb, Brassica juncea-muștar maro, Brassica nigra-muștar negru) este o plantă legumicolă folosită în alimentație. Plantă Muștarul este o plantă erbacee din familia cruciferelor. Este o plantă anuală. Muștarul poate crește până la 120 cm înălțime. Flori Florile sunt mici și galbene. Frunze Frunzele sunt ascuțite la vârf. Dimensiuni Semințele de

countinue reading
, , , ,

Morcov

Morcov Rezumat Morcovul (Daucus carota subsp. Sativus) este rădăcina portocalie a unei plante (cu același nume) leguminoase. Este folosit în alimentație. Plantă Planta este din familia umbeliferelor. Este bienală. Are o înălțime cuprinsă între 60-200 cm. Flori Florile morcovului sunt mici, albe și au 5 petale. Florile formează un fel de umbrelă. Dimensiuni Cel mai

countinue reading
, , ,

Mărar

Mărar Rezumat Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă legumicolă, folosită în alimentație în calitate de condiment. Plantă Mărarul este o plantă erbacee din familia umbeliferelor. Poate ajunge până la 150 cm. Flori Florile sunt mici și galbene. Frunze Frunzele au formă de fir. Calorii 100 grame de mărar conțin 43 kcal. Recoltare Recoltarea se face

countinue reading
, , ,