Morcov

Morcov

Rezumat

Morcovul (Daucus carota subsp. Sativus) este rădăcina portocalie a unei plante (cu același nume) leguminoase. Este folosit în alimentație.

Plantă

Planta este din familia umbeliferelor. Este bienală. Are o înălțime cuprinsă între 60-200 cm.

Flori

Florile morcovului sunt mici, albe și au 5 petale. Florile formează un fel de umbrelă.

Dimensiuni

Cel mai lung morcov a avut 6,245 m. A fost crescut de Joe Atherton (UK). A fost măsurat pe 23 septembrie 2016.[1]

Greutate

Cel mai greu morcov a avut 10,17 kg. A fost crescut de Christopher Qualley din Otsego, Minnesota, SUA. A fost cântărit pe 9 septembrie 2017.[2]

Formă

Forma morcovului este conică sau cilindrică.

Culoare

Morcovul este portocaliu.

Gust

Morcovul are un gust ușor dulce.

Calorii

100 grame de morcovi conțin 43,8 kCal.

Recoltare

În funcție de soi, recoltarea morcovilor se face în lunile iunie-octombrie.

Preparate

Preparate din morcovi: salate, sucuri, mâncăruri, ciorbe, supe, prăjituri, morcovi deshidratați, murături.

Țări producătoare

Cele mai mari producții  de morcovi și turnips din lume au fost obținute în 2019 de:

1.China                          21 379 073 tone

2.Uzbekistan                    2 769 613

3.SUA                              2 259 000

4.Federația Rusă               1 558 866

5.Ucraina                          869 450

6.Regatul Unit al Marii Britanii și Irlandei de Nord 830 259

7.Germania                           791 110

8.Indonezia                            698 880

9.Polonia                                678 300

10.Turcia                                666 270 [3]

 

Bibliografie

https://dexonline.ro/definitie/morcov

https://www.horticultorul.ro/legume/cultura-de-morcov-in-gradina_camp/

https://www.botanistii.ro/blog/morcov-cum-sa-plantezi-si-sa-ingrijesti-aceasta-leguma/

 

Morcov Morcov Morcov Morcov Morcov Morcov

Please follow and like us:

Note subsol:

  • 1. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/longest-carrot
  • 2. https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/heaviest-carrot
  • 3. http://www.fao.org/faostat/en/#rankings/countries_by_commodity

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.